Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V

Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V предназначен для обжаривания, запеканки, приготовления на пару, бланширования и других видов тепловой обработки продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с LCD экраном, USB портом, термощупом, 3 реверсивными вентиляторами и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Возможность сохранения до 100 рецептов
• Настройка времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения, параметров термощупа и скорости вращения вентиляторов через панель управления
• 6 программ быстрого доступа
• Функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры, приготовление по Delta T, бесконечное время приготовления (готовка до выключения аппарата)
• 5 скоростей вентилятора
• Режимы приготовления: конвекция (50–260°С), конвекция+пар (50–230°С), приготовление на пару (50–130°С)
• 3 программы автоматической мойки: легкая, интенсивная, без моющего средства
• Закругленные углы камеры для легкой очистки
• Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки, что снижает теплопотери и защищает персонал от ожогов
• Требуется подключение к воде и канализации

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V — это высококачественное и многофункциональное оборудование, которое обеспечивает эффективное приготовление различных блюд с высокой точностью и минимальными усилиями, идеально подходящее для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.