Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы шоковой заморозкиШкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3L Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3L Код товара: 012-033 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 168 327 ₽ В корзину 0 шт Под заказСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3L - это профессиональное оборудование для быстрой и качественной заморозки продуктов с сохранением их питательных свойств, текстуры и вкуса. Они идеально подходят для предприятий пищевой промышленности, общепита и HoReCa. Ключевые особенности: Технология заморозки Многоэтапный процесс, не нарушающий молекулярную структуру продуктов Вентиляция (принудительное охлаждение для равномерной и быстрой заморозки) Комплектация: Термощуп (1 шт.) – для точного контроля температуры Поддержка гастроемкостей GN 1/1 (3 шт., глубина 65 мм) или противней 400×600 мм (3 шт.) Технические характеристики: Компрессор: SECOP SC21CL (надежность и энергоэффективность) Контроллер: EVCO EVK802 (точное управление температурными режимами) Оттайка: ручная (простое обслуживание) Преимущества: Скорость – сокращение времени заморозки по сравнению с обычными морозильниками Качество – сохранение свежести, цвета и вкуса продуктов Универсальность – подходит для мяса, рыбы, полуфабрикатов, готовых блюд и др. Надежность – профессиональные комплектующие (SECOP, EVCO) Где применяется? Производство полуфабрикатов (пельмени, котлеты, овощные смеси и т. д.) Рестораны и отели – заготовки и порционная заморозка Санатории, столовые, больницы – соблюдение норм хранения продуктов Фермерские хозяйства – заморозка сезонной продукции Цвет шкафа может отличаться от изображения на сайте. Для уточнения габаритов, температурных режимов и энергопотребления обратитесь к официальным спецификациям.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры800×815×985 ммДиапазон рабочей температурыот +3 до -18 °CКоличество уровней3 штМощность0,77 кВтНапряжение230 ВПроизводительность шок замораживания за 240 мин/кгот +90 С° до -18 С° (8кг) Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кгот +90 С° до +3 С° (12кг) Тип гастроемкостейGN 1/1 БрендHurakanВсе шкафы шоковой заморозки HURAKANВсе шкафы шоковой заморозки 3 уровня Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Hurakan HKN-BCF3L.docx Похожие товары Перейти в каталог 203 915 ₽ Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L 309 010 ₽ Шкаф шокового охлаждения и заморозки TEFCOLD BLC5 247 107 ₽ Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 Light С этим товаром покупают 117 045 ₽ Шкаф морозильный Polair DB105-S 140 490 ₽ Камера холодильная Polair КХН-6,61 (1960×1960×2200) Ранее просмотрено 59 315 ₽ Холодильник фармацевтический Pozis ХФ-400-3 тон.стекло 228 800 ₽ Камера холодильная АСК-холод КХ-12,42 (1960х3160х2460) 59 600 ₽ Конвекционная печь Abat КПП-4ЭМ 145 265 ₽ Витрина пристенная тепловая Полюс Carboma 1600/875 BT-1,0 (TOKYO F16-08) (тонированный стеклопакет) 114 504 ₽ Камера холодильная МХМ КХ-4,41 97 500 ₽ Конвекционная печь Abat КЭП-3 379 750 ₽ Агрегат компрессорный-конденсаторный МХМ БКК ZB-45 Популярные товары 37 831 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов Cooleq VRX 1500/330 46 187 ₽ Дверь холодильная распашная одностворчатая СТ-РДО-800*2200/80 150 760 ₽ Витрина холодильная Ариада ВУ 17-180 110 741 ₽ Плита индукционная двухконфорочная Кобор I7-2S 118 691 ₽ Шкаф жарочный односекционный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) 4 638 410 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E4K2P DP